Curmalele chinezeşti, Ziziphus jujuba, provin din China şi sunt incluse în primul grup de alimente funcţionale – hrană care, pe lângă valoarea nutritivă, are beneficii asupra sănătăţii şi stării generale. Istoria lor porneşte de acum peste 3.000 de ani, când chinezii făceau un vin special, din jujubele fermentate. Era considerată o licoare binefăcătoare şi era servită la ocazii speciale. Au fost utilizate ulterior ca remediu medicinal, iar în prezent sunt folosite sub formă de suplimente nutritive.
Extractul de jujube TIENS provine din fructe din Cangzou, în provincia Hebei din estul Chinei. Tehnologiile patentate permit păstrarea excelentă a proprietăţilor bioactive ale fructelor.
